技能比武 檢驗(yàn)技藝

2021年6月4日，管理工程系積極響應(yīng)和落實(shí)學(xué)院2021年職業(yè)教育活動周工作要求，大力弘揚(yáng)勞動光榮、技能成才、技能報(bào)國，學(xué)習(xí)勞模精神、勞動精神、工匠精神，繼承發(fā)揚(yáng)“三線”軍工精神，組織開展了酒店中餐擺臺、客房服務(wù)技能大比武活動。

選手比武現(xiàn)場

選手比武現(xiàn)場

比武以“學(xué)習(xí)、交流、提高”為宗旨,以“檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果”為目的，全面展示比武選手精益求精的良好風(fēng)尚，提升學(xué)生專業(yè)技能水平。強(qiáng)調(diào)學(xué)生的臨場應(yīng)變、服務(wù)意識、良好的心理素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。主要由“禮儀展示”、“實(shí)力大比拼”兩個(gè)環(huán)節(jié)組成，設(shè)置個(gè)人賽與團(tuán)體賽，共16位選手參加比武活動。

系部領(lǐng)導(dǎo)觀看指導(dǎo)比武現(xiàn)場

比武過程中，選手們客房服務(wù)中的開單、拋單、打單及中餐擺臺的鋪?zhàn)啦肌⒐堑ㄎ?、三杯定位等操作技能一氣呵成，注意操作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)、每一個(gè)動作、每一個(gè)步驟，呈現(xiàn)了追求完美的精神。直面瑕疵，了解自己在實(shí)操中的不足之處。開展技能比武，為學(xué)生提供了自我展示的平臺，提供了技能培訓(xùn)的機(jī)會，各選手頑強(qiáng)拼搏、不甘示弱、越戰(zhàn)越勇的精神，贏得了老師和學(xué)生的一致好評。

系部領(lǐng)導(dǎo)給獲獎選手、團(tuán)體頒獎

比出風(fēng)采，超越自我。此次技能大比武，展現(xiàn)了學(xué)生良好的精神風(fēng)貌，使學(xué)生在比武過程中查找了差距、鍛煉了心智、錘煉了本領(lǐng)、檢驗(yàn)了技能，寶貴的經(jīng)驗(yàn)將為學(xué)生的學(xué)習(xí)生活揚(yáng)帆起航，營造比學(xué)趕超的濃厚氛圍。

系部領(lǐng)導(dǎo)給獲獎選手、團(tuán)體頒獎

比武選手合影